B17 vitamini nedir? Hangi besinlerden alınılabilir? Faydaları...

B17 vitamini, son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında sıkça gündeme gelen bir besin maddesidir. Peki, B17 vitamini nedir, hangi besinlerde bulunur ve sağlığımız üzerindeki etkileri nelerdir? Bu yazıda, B17 vitamini hakkında bilmeniz gereken tüm detayları ele alacağız.

 

   1) B17 Vitamini Nedir?

   2) B17 Vitamini Faydaları

   3) B17 Vitamini Hangi Besinlerde bulunur?

   4) B17 Vitamini Kullanımı ve Güvenliği 

   5) Sonuç

 

1) B17 Vitamini nedir?

B17 vitamini, amygdalin veya laetril olarak da bilinen bir bileşiktir. Aslında "vitamin" olarak adlandırılsa da, B17 vitamini geleneksel anlamda bir vitamin değildir. Amygdalin, bazı bitkilerde doğal olarak bulunan bir glikozittir ve özellikle kayısı çekirdeği gibi bazı tohumlarda yüksek miktarlarda bulunur.

B17 Vitamininin Tarihçesi

B17 vitamini, ilk olarak 1800'lü yılların başında keşfedilmiştir. Ancak, 20. yüzyılın ortalarına kadar sağlık yararları ve potansiyel etkileri hakkında çok fazla bilgi bulunmuyordu. 1950'lerde, Dr. Ernst T. Krebs Jr., B17 vitaminini kansere karşı potansiyel bir tedavi olarak tanıtmış ve bu bileşik üzerinde çeşitli araştırmalar yapılmaya başlanmıştır.

 

 

2) B17 Vitamini Faydaları

B17 vitamini üzerine yapılan araştırmalar sınırlı olsa da, bu bileşiğin bazı potansiyel sağlık faydaları olduğuna inanılmaktadır. İşte B17 vitamininin bazı olası faydaları:

Kanserle Mücadele Potansiyeli:

B17 vitamini, kanser hücrelerine saldıran siyanid bileşikleri içerir. Bu nedenle, bazı araştırmacılar B17 vitamininin kanser tedavisinde kullanılabileceğini öne sürmüştür. Ancak, bu konuda kesin bilimsel kanıtlar bulunmamaktadır.

Bağışıklık Sistemi Desteği:

B17 vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklere sahip olabilir. Bağışıklık hücrelerinin aktivitesini artırarak vücudun hastalıklara karşı direncini yükseltebilir.

Ağrı Kesici Özellikler:

Amygdalin, doğal ağrı kesici özelliklere sahip olabilir. Özellikle artrit ve diğer kronik ağrı durumlarında rahatlama sağlayabilir.

Antioksidan Etkiler

B17 vitamini, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerin oksidatif strese karşı korunmasına yardımcı olabilir.

 

 

3) B17 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

B17 vitamini, özellikle bazı meyve tohumlarında ve bitkisel gıdalarda bulunur. İşte B17 vitamini açısından zengin bazı besinler:

Kayısı Çekirdekleri:

B17 vitamini açısından en zengin kaynaklardan biridir. Kayısı çekirdekleri, amygdalin içeriği ile bilinir.

Bitter Badem:

Bitter bademler de B17 vitamini içerir. Ancak, tatlı bademlerin aksine, bitter bademler daha yüksek miktarda amygdalin içerir.

Elma Çekirdekleri:

Elma çekirdekleri de az miktarda B17 vitamini içerir. Ancak, bu çekirdeklerin aşırı tüketimi toksik olabilir.

Keten Tohumu:

Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengin olmasının yanı sıra B17 vitamini de içerir.

 

 

4) B17 Vitamini Kullanımı  Ve Güvenliği

B17 vitamini takviyeleri piyasada bulunabilir, ancak bu takviyelerin kullanımı konusunda dikkatli olunmalıdır. B17 vitamini içeren bazı bileşikler siyanid içerir ve yüksek dozlarda toksik olabilir. Bu nedenle, B17 vitamini takviyeleri kullanmadan önce mutlaka bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler:

Dozaj: B17 vitamini takviyelerinin dozajı dikkatlice ayarlanmalıdır. Aşırı doz, siyanid zehirlenmesine yol açabilir.

Yan Etkiler: Baş dönmesi, mide bulantısı, baş ağrısı gibi yan etkiler ortaya çıkabilir. Bu belirtiler ortaya çıkarsa, takviye kullanımı derhal durdurulmalıdır.

Çocuklar ve Hamileler: B17 vitamini takviyeleri, çocuklar ve hamileler için önerilmez.

Sonuç

B17 vitamini, potansiyel sağlık faydaları ile dikkat çeken bir bileşiktir. Ancak, bu bileşiğin kullanımı konusunda dikkatli olunmalı ve mutlaka bir sağlık profesyoneline danışılmalıdır. Sağlıklı ve dengeli bir diyetle birlikte B17 vitamini içeren doğal gıdalar tüketerek, bu besin maddesinin potansiyel faydalarından yararlanabilirsiniz.

Bu yazıda, B17 vitamininin ne olduğunu, faydalarını ve hangi besinlerde bulunduğunu ele aldık. B17 vitamini hakkında daha fazla bilgi edinmek ve bu bileşiğin sağlığınıza uygun olup olmadığını öğrenmek için bir beslenme uzmanına veya doktorunuza danışmayı unutmayın. Sağlıklı günler dileriz!